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Les Sushis

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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 22 Juin - 13:43

J'ai faim et je lis ce topic sur les sushis, chuis sucidaire x___x
J'en veux, c'est... miam *-*
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MessageSujet: Re: Les Sushis Lun 14 Juil - 1:01

Sushi 8D !!

=DD

C'est trop trop bon x)
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MessageSujet: Re: Les Sushis Lun 21 Juil - 14:37

:...: :honte: z'veux les gouter moi :awesome: :desperate: :quick: :snif:
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MessageSujet: Re: Les Sushis Lun 21 Juil - 20:08

(L) j'en ai fait il y a 4 jours , c'ιtait une rιussite .... enfin , d'aprιs moi --' . j'adore ηa , c'est trop bon *η*
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Miyabi
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MessageSujet: Re: Les Sushis Jeu 31 Juil - 22:39

bon apres avoir tenter des onigiri hier, voici mes sushis , enfin je crois XD

Bon j ai pas mis assez de riz , pourtant j en ai mis plus que dans la recette , et j ai galerer pour bien 'compresser' le rouleau , c est pas trop ηa


j y ai mis du saumon , de la salade et un concombre ^^'
sa ressemble a rien ^^' bon je ferai bien la prochaine fois, mais bon sinon c est plutot mangeable donc ηa va ^^
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made-in-japan
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MessageSujet: Re: Les Sushis Lun 18 Aoϋ - 16:52

C'est super bon! (L) .
Faudrait que j'essaie d'en fairre tiens ^^
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MessageSujet: Re: Les Sushis Ven 12 Sep - 15:33

faites gaffe avec les sushis si vous voulez en prιparer chez vous! Les poissons peuvent κtre infestιs par des larves qu’on appelle des anisakis et qui provoquent chez l’homme l’anisakidose (troubles gastriques, nausιes...).
Pour ιviter de tomber malade en voulant se faire plaisir : "le poisson doit κtre, soit cuit ΰ 70°C, soit congelι pendant 24 heures ΰ –20°C avant une consommation crue ou semi-crue"
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MessageSujet: Re: Les Sushis Ven 12 Sep - 22:41

Et y a des risque de choper notre cher ami Tζnia aussi il parait... enfin bon, j'ai jamais eu de problemes pour l'instant, je touche du bois! (manquerais plus que je me rende malade en mangeant des sushis et que ca me dιgoute ΰ jamais.... quoique mon porte-feuille serait content)
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MessageSujet: Re: Les Sushis Sam 13 Sep - 22:11

Faut pas confondre les sushi et les makis!
les makis, ce sont ceux qui ont une feuille autour et les sushi, c'est plus greos il me semble, et le poisson est au dessus (contrairement au makis ou le poisson est dedans)
M'enfin, les makis sont aussi bon que les sushi! Surtout trempιs dans de la bonne sauce soja! miam
Faudrai que je me teste un jour a cuisiner des sushi... 8)
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Xiaohua
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 14 Sep - 2:04

Rien a voir.

Les makis sont des rouleaux ( plutot des bouts de rouleaux ) avec du poisson cru entourι de riz enveloppι par du nori ( algues sθches ) .

Un sushi est composι de riz, de poisson cru et normalement du wasabi...

Perso j'aime pas les makis :3
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 14 Sep - 15:16

Moi j'aime bien les deux... j'aime bien le fait qu'il y ait plein de riz dans les sushi mais je trouve que les makis sont plus gouteux...
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psytacus
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 12 Oct - 11:25

MaR-OnE et moi on a fait derniθrement l'expιrience sushis chez un traiteur (SushiKA aux angles dans le gard)
moi j'ai kiffι car j'adore le poissons lui beaucoup moins d'ailleurs l'en ΰ mangι ΰ peine 2 lol
par contre qu'est ce que c'est cher w0w
le seul truc que j'ai trouvι immangeable c'est le gingembre..... :quick:
mais c'est grave ΰ tester vraiment
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 12 Oct - 12:05

Dans u nresto japonais..j'me susi gavιe de makis.....par contre le poisson cru des sushis hummm ηa passe mas j'iame moins XD...(c'est surtout le riz qui est trop bon lol)
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Nugua
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 12 Oct - 19:28

Moi aussi j'ai mangι des suhis hier soir °___°
Mais c'ιtait des surgelιs (:
Vivement que j'aille dans un vrai resto japonais =]
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MessageSujet: Re: Les Sushis Dim 15 Fιv - 18:30

Natsugo a ιcrit:
*η*

s'enfou il ιtait mis SUSHIIIIII...



:viens: J'en veux tit suite euhhhhhhh :pleaz:
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Hanine90
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MessageSujet: Re: Les Sushis Jeu 7 Juil - 17:02

J'adore les shushis :inlove: Mes prιfιrι ce sont ceux au saumon !
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KingKrab
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MessageSujet: Re: Les Sushis Mer 9 Nov - 23:32

Moi faire kuizin!!! :D
Posultat de ma premiθre session Sushi/Maki :
(je suis partisan du micro onde, soyez indulgent, je loupe mes pates 5 fois sur 6...)



Alors oui, c'est des maki "spiral" mdr, la taille de ma cervelle, ainsi que celle de mes mains, ιtaientt respectivement trop petite et trop grande pour que je puisse dιcouper le nori au fur et ΰ mesure du roulage... voilΰ pk la majoritι d'entre eux semblent κtre en phase terminale. Exceptι peut κtre celui de 6h10, assez sexy en bikini.
Concernant les ingrιdients, jai tapι dans 3 types

Carotte + Concombre + Poivron + Saucisse
Carotte + Concombre + Poivron + Sardine
Salade + Tomate + Oignon + Ta Maman (cherchez l'intru)

Je ne saurais vous dire quel ιtait le plus bon, honnκtement, c'est tout juste si j'arrive ΰ diffιrencier le gout de la moutarde et de la mayo (lol huh )
Nan sans dιconner, ceux ΰ la sardine ιtaient sympas!
Cela dit, mκme si j'ai rιussi ΰ faire coller mon riz avec une quitude remarquable entre 2/3 branlettes, je considθre ma quκte comme un ιchec :'(
BICOZ : J'ai bcp trop imbibι le nori de flotte, le riz de flotte, yavait juste de la flotte partout >_<
Il ιtait lourds! Bourratifs! La pure mierda! (Les 7 sushis par contre ιtait vraiment bons, la demi ιrection ιtait prιsente!)
Voilΰ, je ne sais pas quand je dashrai de nouveau, mais je reviendrais faire mon compte rendu pour la seconde session qui j'espθre, sera victorieuse!

Si il y a des spιcialistes, n'hιsitez pas ΰ me prκter conseils, il ne sauront pas vain! Paxaaaaa!
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Sakurina
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MessageSujet: Re: Les Sushis Jeu 10 Nov - 0:31

Les sushis au saumon ont l'air dιlicieux!

Tes makis ont vraiment une drτle de forme par contre... XD Mais c'est tellement difficile ΰ rouler... Les miens devaient κtre pareils comme ηa au dιbut aussi lol

C'est trθs bien dans l'ensemble pour un premier essai :D

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MessageSujet: Re: Les Sushis Jeu 10 Nov - 1:55

Je sais :'(
Jvoulais des ronds mais j'ai eu des triangles :-\
Pourtant j'avais pas le sentiments d'avoir rouler si mal que ηa :-X
On verra bien la prochaine fois, jme sens grave chaud! Jvais winnι 8)
Sinon ouai mes sushi ils ont roxxι du kiki, j'ai pas trop mouillι les doigts pour faire les boulettes, c'ιtait guιgood, par contre pour la forme des boulettes ιtait pas super carrιe, et j'ai un peu foirι le dιcoupage du saumon, yavait des tranches autistes. Mais jsuis fier d'eux, c'ιtait grave bon ♥

Sankyu! Tu me montrera les tiens, sans pensιes obscures (a)

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MessageSujet: Re: Les Sushis Mar 9 Oct - 23:57

La honte j'ai jamais mangι de sushi ou maki ... J'en rκve ! ^^

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MessageSujet: Re: Les Sushis Aujourd'hui ΰ 11:05

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