Japan Lovers

Forum pour les passionnιs d'Asie, de Japon, de Corιe... Des animes, des mangas, de la musique, de la culture... Tout est sur JL !
 

Partagez|

Le Sake !

Voir le sujet prιcιdent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller ΰ la page : Prιcιdent  1, 2, 3  Suivant
AuteurMessage
Japan Lover
Xiaohua
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 1754
Date d'inscription : 19/05/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Lun 10 Dιc - 19:53

Petite nature :3
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Lun 10 Dιc - 23:06

Je sais,je suis une petite nature ΰ ce niveau lΰ...j'peux rien y faire!!
^.^

:biere:
Revenir en haut Aller en bas
Japan Lover
sonateforadream
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 234
Age : 32
Localisation : Rennes
Date d'inscription : 23/12/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 3:45

Un petit Mei Kwei Lu post repas de noel c'est dιlicieux, ηa te rιchauffe la gorge comme il se doit !


Derniθre ιdition par sonateforadream le Sam 12 Juil - 11:42, ιditι 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://blog.onbebop.net
Japan Lover
Xiaohua
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 1754
Date d'inscription : 19/05/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 13:36

Encore un adepte du Mei Kwei Lu...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Japan Lover
sonateforadream
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 234
Age : 32
Localisation : Rennes
Date d'inscription : 23/12/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 15:33

Pour les gorges fragiles au "Mei Kwei Lu", peut κtre que quelques coktails aideront :

http://www.1001cocktails.com/cocktails/recettes/cocktail-ingredient-mei+kwei+lu+(alcool+de+riz).html

J'ai pas enore testι... si certains ont l'occasion sinon je vous ferais un retour bientτt ;)


Derniθre ιdition par le Mar 25 Dιc - 17:34, ιditι 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://blog.onbebop.net
Japan Lover
Xiaohua
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 1754
Date d'inscription : 19/05/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 16:26

Le mei kwei lu ce n'est pas du sake...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Japan Lover
sonateforadream
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 234
Age : 32
Localisation : Rennes
Date d'inscription : 23/12/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 17:40

@Xiaohua a ιcrit:
Le mei kwei lu ce n'est pas du sake...
Et que peut on trouver comme marque de vrai Sake ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://blog.onbebop.net
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 17:44

Pour donner mon avis le sakι n'est pas fort (dans les restaurants en tous cas, je prιcise que j'en ai essayι plusieurs. ) il est souvent servi tiθde et dans un ptit flacon (il n'y a pas de quoi devenir saoule sauf si on ne tiens pas l'alcool). :biere:
Enfin dans tous les cas dans les resto jap soit ils le diluent soit ce n'est effectivement pas fort. :hein:
Revenir en haut Aller en bas
Japan Lover
Xiaohua
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 1754
Date d'inscription : 19/05/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 25 Dιc - 19:08

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sake

Citation :
Des appellations incontrτlιes

Le sakι n'a donc rien ΰ voir avec les eaux-de-vie de patates ou de grains (50-60°) servies dans les restaurants chinois et vietnamiens d'Europe, appelιes abusivement ou naοvement sakι par les clients. Il s'agit le plus souvent d’eau-de-vie de riz « Mei kuei » ou Baijiu (白酒), chinois ou de « Lo-moο » vietnamien. Enfin, l'agent qui est ΰ la base de leur transformation en alcool est un autre champignon, Choum-choum (Rhizopus oryzae).

Ιvidemment, le pragmatisme et la convivialitι des restaurateurs font qu'ils ne corrigent jamais les appellations erronιes, mκme si le mot sakι n'existe pas dans leur langue.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Japan Lover
sonateforadream
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 234
Age : 32
Localisation : Rennes
Date d'inscription : 23/12/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Sam 26 Jan - 0:22

En ce moment ΰ carrefour il y'a du sake shirayuki ΰ 14,5 :

http://www.granitbleu.com/catalog/imprim_product.php?products_id=535

Il sent bien bon xD
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://blog.onbebop.net
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Lun 7 Avr - 13:17

moi j'ai jamais goϋter ... mais j'aime bien l'alcool en gιnιral ( ce qui fait que mes parents surveillent trop ce que je fais pour que je puisse en boire souvent "^^ ) :biere:
donc je voudrais bien goϋter !! ( en plus, vu le nombre de japonais qui le boivent ηa doit pas κtre mauvais )
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Cercle des alcoliques anonymes Sam 12 Avr - 1:02

Bonjour j'en suis ΰ mon deuxiθme jour d'abstinence et .... nooon j'rigooole ! chu pas alcolique moi! ahaha! ( aaaaaah je m'aime!) :boulet: :...: sιrieusement j'aimerai trop gouter du sakι une fois...ou deux... enfin juste pour tester quoi! mais ηa doit po θtre facile ΰ trouver... :bah:

:tchin:
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Lun 19 Mai - 23:38

J'aime assez l'alccol dans le gιnιral, et j'aime bien aussi goϋter. Le vrai sake n'a pas mauvais goϋt, sa passe trθs bien et ce n'est pas spιcialement fort. Je trouve sa trθs bon.

Mais il y aussi cet alcool qu'il appelle "sake" de on ne sais pas trop comment et ou il tire sa et qui a pas un goϋt formidable...
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 20 Mai - 0:01

Moi j'ai deja pris du Sake bien bien pure et faut savoir tenir la route XD
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 20 Mai - 0:19

J'ai goutι plusieurs fois le sakι ds les resto... je trouve ca infame, j'arrive meme pas ΰ finir l'espece de dι ΰ coudre dans lequel ils nous le servent.
D toute facon, j'aime pas les alcools forts genre wisky, vodka, etc.
Je ne bois que des alcools "de gonzesses" comme le disait si bien un copain XD
Revenir en haut Aller en bas
Japan Lover
Xiaohua
••••••••••••••••••••••••••
Masculin
Nombre de messages : 1754
Date d'inscription : 19/05/2007
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 20 Mai - 0:22

... Dites les posts qui precedent servent a rien ?... il y a 2 autres pages en plus de celle la vous pourriez faire l'effort de lire quand meme... vous sauriez au moins que le VRAI sake est japonais et ne depasse pas les 20 degre. Manwe le sake japonais t'irais sans probleme, mais le mei kwei lu ou le Baijiu ( Vin blanc litteralement, sake/alcool chinois ) est largement plus fort.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mar 20 Mai - 0:47

Ahem oui pardon :honte:
Faut dire que le premiers posts ne parlaient que de cuites alors j'ai tous lu en diagonale.
Surtout que tu as raison, si je me rappelle bien, la premiere fois que j'ai goutι du pseudo sakι, c'ιtait ds un resto chinois, la deuxieme fois ds un resto jap ΰ Paris (pas terrible d'ailleurs), mais depuis que je sais que les restos jap peuvent etre tenu par des Chinois...
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mer 18 Juin - 22:47

Et ouai c'est dommage car la plupart des gens ont aprθs une mauvaise opignon du sake tout en ne sachant pas vraiment ce qu'ils boivent :enerve: Quel gachi T_T c'est tellement bon (tiede mais pas trop pour une bonne digestion^^)
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mer 18 Juin - 23:25

Chez nous au Japon, le sakι est la boisson des Dieux.^^
:honte: je sais rien a voir avec le sujet lol[b]
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Mer 18 Juin - 23:42

(pour les celtes, c'est l'hydromel)
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Ven 20 Juin - 18:43

Et pour moi c'est l'eau^^ non je dιconne c'est... rien du tout
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Ven 20 Juin - 18:48

j'adore le sake !
j'en ai gouter une fois sa avais un legere gout de leeche (enfin c'est peu etre moi)
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Sam 21 Juin - 11:01

C'ιtait de l'alcool fort? ou lιger?
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Sam 21 Juin - 12:32

je sais pas, j'ιtait au resto j'ai pas fait attention
Revenir en haut Aller en bas
Invitι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Sam 21 Juin - 12:43

Alors moi j'aime bien mais ca arrache lol
A chaque fois que j'vais manger au restaurant ils s'en servent un dans un 'tit verre ou tu vois un homme huhu c'est trop marrant le prend rien que pour ca xD
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisι
••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••
MessageSujet: Re: Le Sake ! Aujourd'hui ΰ 11:06

Revenir en haut Aller en bas

Le Sake !

Voir le sujet prιcιdent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Sujets similaires

-
» ? Partitions Johnny's ?
» Nombreux Tests
» Tsukikage Ran
» Parlons japonais autour d'un petit sakι
» [Oω trouver ?]Service ΰ thι/sakι et autre japonaiserie msd ?
Page 2 sur 3Aller ΰ la page : Prιcιdent  1, 2, 3  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas rιpondre aux sujets dans ce forum
Japan Lovers :: Japon, dis-moi tout :: ✿ Le Japon et vous :: Cuisine-