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Ramen !

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Japan Lover
Xiaohua
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MessageSujet: Re: Ramen ! Dim 17 Juin - 17:05

Ca vaut pas les ramens des ramenya... Fait devant vous, puis qui vous remplis en 5 minutes.

Le Naruto c'est du surimi ^^
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MessageSujet: Re: Ramen ! Lun 2 Juil - 20:15

ca fesait un bail que je cherchais la recette ^^arrigatτ :catheart:
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MessageSujet: Re: Ramen ! Lun 2 Juil - 20:24

@Xiaohua a ιcrit:
Ca vaut pas les ramens des ramenya... Fait devant vous, puis qui vous remplis en 5 minutes.

Le Naruto c'est du surimi ^^

Nan au dιbut il arrκte pas de parler de ramen xD
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namiko0o
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MessageSujet: Re: Ramen ! Ven 3 Aoϋ - 14:11

Petite Belge que je suis je n'ai eu l'occasion de gouter que les Nβma-Ramen.. Mais depuis quelque mois je travail dans un resto Viet. (Bon c'est plus des ramen a se moment la lol) mais ηa y ressemble, c'est fait maison, et c'est plus que bon mouahahah :-P
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mar 21 Aoϋ - 15:57

Sa a l'air tro bon ya des recettes pour en faire ?
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rahis
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MessageSujet: ramen Dim 7 Oct - 18:51

z'en veux ca a l'air top bon
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MessageSujet: Re: Ramen ! Dim 7 Oct - 21:13

j'ai deja goutι et c'est super bon!!^-^ fin moi j'adore lol
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:07

J'ai toujours eu envi de gouter, mais j'ai jamais pu trouver ce qu'il me fallai, faudrai que je m'y mette.

Depuis le temps que ca me fais baver en matter des Anime.. ^^'
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JL's Modo
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:28

Vas dans un bon resto jap'
Dans celui le plus proche de chez moi y'en a ^^

15euros buffet volontι =p
Raaamen ΰ volontι
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:29

Ouai mais pres de chez moi c'est infestι de Vietnamiens.. ( Je dis pas que j'aime pas manger Viet, mais pas moyen de mettre la main sur du 100 % Jap' :p )
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JL's Modo
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:33

Ah pas d'bol ^^

Moi sur la "ville" de mon deartement ( quoi la seule ? ouai c'est la seule XD ) y'a au moins 3 viet' 2 chinois et 2 jap' =P

Plus dans le grand village de mon lycιe y'a un asiat' general
Le gentil monsieur il me vend du sake =)
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:34

16 ans et ivrogne ? :p

Tu es d'ou ? Que j'aille vite manger la bas :D
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MessageSujet: Re: Ramen ! Mer 21 Nov - 22:35

Ben viens ΰ Laval x)
Chef lieu de la Mayenne 3e departement le moins peuplι de France ;D
et tu trouveras ton bonheur ou presque

Et ivrogne est un mot pejoratif
Je prιfθre dire brasseur
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MessageSujet: Re: Ramen ! Jeu 22 Nov - 21:24

Oulΰ ! Mais c'est que ca fait un peu loin pour manger des Ramens.. Faudrai que je trouve de quoi m'en faire :X
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Xiaohua
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MessageSujet: Re: Ramen ! Jeu 22 Nov - 23:18

Faut voir si c'est sake japonais ou du "pseudo" sake servit dans beaucoup de restaurant chinois qui est en fait un alcool fort de rose. ( le vrai sake depasse pas 20degres ).
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MessageSujet: Re: Ramen ! Jeu 22 Nov - 23:26

J'parle du sake alcool de riz moi oO
Enfin ce qu'on appelle sake en Europe ;D

Mais c'est pas du 20° par contre hin c'est assez fort hin
Mais c'est du vrai donc j'sais pas x)
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Xiaohua
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MessageSujet: Re: Ramen ! Ven 23 Nov - 1:40

C'est du faux alors :3 C'est pas du sake japonais.

Citation :
Le sakι n'a donc rien ΰ voir avec les eaux-de-vie de patates ou de grains (50-60°) servies dans les restaurants chinois et vietnamiens d'Europe, appelιes abusivement ou naοvement sakι par les clients. Il s'agit le plus souvent d’eau-de-vie de riz « Mei kuei » ou Baijiu (白酒), chinois ou de « Lo-moο » vietnamien. Enfin, l'agent qui est ΰ la base de leur transformation en alcool est un autre champignon, Choum-choum (Rhizopus oryzae).

Ιvidemment, le pragmatisme et la convivialitι des restaurateurs font qu'ils ne corrigent jamais les appellations erronιes, mκme si le mot sakι n'existe pas dans leur langue.

Source : Wikipedia France

Ce sont tous les deux des alcools de riz mais ils sont obtenus par des procedes differents.

Le sake est obtenu par fermentation, le baijiu est obtenu par distillation. ( Je connais pas les details mais mes connaissances de TS me permettent de savoir la difference xD... comme quoi ca sert >.> )
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MessageSujet: Re: Ramen ! Ven 23 Nov - 23:08

Aaah
N'ιtant jamais allι au Japon j'peux pas voir de diffιrence :p
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MessageSujet: Re: Ramen ! Ven 23 Nov - 23:19


C'compliquι cette histoire d'alcool >___<.
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Xiaohua
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MessageSujet: Re: Ramen ! Sam 24 Nov - 1:59

Si tu te rends a Paris dans le quartier opera peut etre que Kioko ( un magasin d'import d'aliments japonais ) en vends, je m'en rappelle plus trop. Ca doit probablement se trouver dans les epiceries asiatiques, rayon alcool, tu cherches les sake avec du japonais sur l'etiquette :3...
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MessageSujet: Re: Ramen ! Sam 24 Nov - 14:32

Bouai enfin j'vais pas me deplacer jusqu'ΰ Paris pour du sake quoi XD
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MessageSujet: Re: Ramen ! Sam 12 Jan - 2:11

Malheureusement j'en ai jamais go^tι mais ηa m'a l'air trop bon *bave*
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MessageSujet: Re: Ramen ! Lun 7 Avr - 13:07

c'est trop boonn les ramens !!!!!!!!
La 1θre fois que j'en ai mangι c'ιtait il y a 2 mois ΰ peu prθs ... j'ai trouvι ηa dans un ptite ιpicerie japonaise pas loin de chez une amie ... j'avais envie de goϋter au poulet alors voilΰ :itadakimasu:
voir naruto se gκver de ramens ηa m'a donnι envie xD

@Xiaohua a ιcrit:
Si tu te rends a Paris dans le quartier opera peut etre que Kioko ( un magasin d'import d'aliments japonais ) en vends, je m'en rappelle plus trop. Ca doit probablement se trouver dans les epiceries asiatiques, rayon alcool, tu cherches les sake avec du japonais sur l'etiquette :3...

cool, jvais y aller ce week end alors :nice:
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MessageSujet: Re: Ramen ! Lun 14 Avr - 21:55

Argh J'en Ai Achetei TOut Fait C'ei T'ei Bcp TrOp Epiiceii En TOut Cas Si Qqn TrOuve La Recette =PP
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MessageSujet: Re: Ramen ! Lun 14 Avr - 23:02

Ca fait mal cette ecriture...

Il n y a pas qu'un seul type de ramen, puis les meilleurs sont quand meme ceux que tu manges dans un restau jap ( pas tenu par des chinois sous entendu ;))
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MessageSujet: Re: Ramen ! Aujourd'hui ΰ 12:44

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