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cherche recettes désespérément

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Japan Lover
Amy Sunako-chan
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MessageSujet: cherche recettes désespérément Mer 16 Nov - 0:33

Bonjour jeunes être vivants

Quand je suis arrivée sur ce forum, j'ai été ravie de constater qu'il y avais une rubrique consacré a la cuisine japonaise. Je suis passionée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, et spécialisé dans les wedding cake, cupcake et autres gateau personalisable a fond!

Ma passion de la cuisine va forcement avec ma passion de manger, mais je dois avouer que même si je connais les noms des plats, je n'ai JAMAIS gouté autre chose que des sushi, et il se trouve.... que je deteste ça :honte:
Enfin j'ai surtout un problème avec les algues Nori..

Donc ma question (on y arrive enfin), c'est : Est ce que quelqu'un connais des recettes facile ou non, que je pourrais tester, autre que quelque chose qui se cuisine avec des algues Nori?
Ou un site regroupant se genre de recette...?
J'ai vu sur un topic qu'il y avais une recette pour faire un curry japonais, mais que faire si on ne trouve pas les cubes????

En tant que cuisinière passionée je ne peux me permettre de rester sur cet echec du sushi :hiro:

:dead:
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Japan Nyan
Cawoyin
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Ven 18 Nov - 21:12

Tu peux aller voir ICI déjà :)
Puis après je te conseille la soupe miso, mais faut trouver les ingrédients toujours ...

Sinon, très simple je pense, des Yakitori ! C'est des brochettes! Je vais faire un sujet dessus tiens, y'en a pas o=
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OnigiriSama
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Ven 18 Nov - 21:29

Les sushis sont loin d'être tous avec des algues nori. Les Chirashi par exemple sont délicieux. C'est des bols de riz sushi avec du poisson et une sauce à base de vinaigre et de sucre. Aucune trace d'algues dans le plat. Les nigiri-sushi aussi, une petite boule de riz et une tranche de poisson, poulpe etc... au dessus :p.

Pour le curry, rien ne vaut un curry fait sois-même. A bas les cubes semi élaborés ou autre bêtises qui ont toujours le même gout!

Sinon les teriyaki sont très simples à faire.

Et vu que tu as une prédilection pour les desserts, essaie les fondants Matcha-Chocolat, c'est dé-li-cieux! Et les daifuku pour le côté kawaii %D
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Amy Sunako-chan
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Dim 20 Nov - 22:03

OOOOH
Merci Sadness tu as de très bonnes idée!!
Je vais essayer et je ferais partager les photos!

Citation :
Sinon, très simple je pense, des Yakitori ! C'est des brochettes

Effectivement mais je n'ai pas encore gouté de "bon" en fait! Mais je vais aller voir ta recette de ce pas!^^

Et merci pour ce lien, il est vrai que j'ai pas réussi a voir tout les topics, il y en a beaucoup trop! (j'explique d'ailleurs ce problème dans un autre topic^^')
Niveau cuisine occidentale, je m'y connais pas mal, mais c'est vrai que je suis a l'ouest en ce qui concerne la cuisine japonaise...><

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OnigiriSama
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Dim 20 Nov - 23:24

@Amy Sunako-chan a écrit:
Niveau cuisine occidentale, je m'y connais pas mal, mais c'est vrai que je suis a l'ouest en ce qui concerne la cuisine japonaise...><

Oh mon dieu, c'était magnifique *-*. *S'incline, lui cire les chaussures, lui baise les pieds*

Ca me fait de l'effet des jeux de mots comme ça
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Amy Sunako-chan
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Lun 21 Nov - 0:09

J'avoue... C'était pas fait exprès
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OnigiriSama
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Lun 21 Nov - 0:15

Encore mieux :toomuch:
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MessageSujet: Re: cherche recettes désespérément Aujourd'hui à 2:58

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