Inako a écrit:

xD j'ai jamais essayé mais une fois ma mère à acheté du riz gluant pour faire du riz cantonais c'était...gluand xD

(tous: non sans blague !!! =D)

ok, riz cantonais, c'est pas le bon topic...

*sors*

Super bon.J'ai appris qu'on pouvait le faire de différentes façons:
Asaichi omusubi d'Hokkaido au Nord du Japon:


Kikorifû omusubi de Tohoku au Sud du Japon:

ALORS, j'ai enfin décidé de tester les onigiri !

Cette semaine je vais essayer d'en faire donc je posterai des photos de mes réussites %D
Je les ferais avec une recette très simple trouvée sur a-vos-baguettes.blogspot.fr fourré avec de la viande.

J'ai hâte de goûter depuis le temps que j'en entend parler, que j'en voie dans les séries ect :D

I
AM
THE
ONLY ONE!

:hiro:

Pourquoi tu dis ça? xD

Pour son pseudo je pense.

J'ai essayé d'en faire une fois et ça ressemblait à rien. Le riz collait aux doigts, impossible de former une quelconque boulette. Après j'ai acheté des moules trop kikoo-kawaii en forme d'étoile et de coeur et ça marchait mieux. Par contre quand c'est pas fourré c'est juste du riz qui colle dégueulasse.

J'avoue! Quoique quand le riz est simplement vinaigré, avec une BONNE algue (les algues de super marchés sont dégueuuuuu x_x) je trouve ça plutôt bon moi. Par contre comme ça sans aucun assaisonement c'est sûr que ça passe moins bien XD
Fourré à l'anguille, oishiiiiiiiiii

J'avais essayé de faire de la pate de haricots rouge aussi mais ça marche pas avec ceux qu'on trouve en conserve, faut pas la peau. Enfin c'était dégueulasse.
J'ai goûté aussi ceux enroulés dans l'algue nori. Et je comprends toujours pas comment on peut aimer de la salade qui a le goût de mer. Enfin bref, je tenterais bien fourré au thon ou une connerie du genre.

J'en ai jamais gouté, mais par contre, j'ai cousu moi même une peluche Onigiri XD
*ok je sors*

LOL, Okay, quand je terminerai cette dernière peluche, je montre le tout. .Mais y en a pas beaucoup hein, et c'est plutôt nul u_u

Vous m'encourager pas trop à gouter mes onigiri dis donc xD
M'enfin, j'y crois, ils seront bons !

Et oui poste tes peluches, même si c'est pas bcp c'est sympa de voir ce que les memebres font de leur mains %D

Alors, voici mes onigiri avec mes petites mains %D

Spoiler:

Et en zoom ça donne ça :

Spoiler:

La conclusion c'est que c'est plutôt bon mais deux suffisent largement xD
Après je ne sais pas quel goûts ça doit avoir, ni quelle texture vraiment donc je ne peux pas trop savoir si ils étaient réussis xD

J'ai utilisé une recette avec une farce à la viande haché trouvé ici =>
A-vos-baguettes !

Je m'en referais bien un jour, avec d'autres farces!
Mais surtout j'aimerais en goûter des originaux ^^ Vous avez une idée d'où en trouver ?

Ca doit avoir le goût de riz, je suppose! J'en ai jamais mangé de vrais. Tu les as fait à quoi?
En trouver des vrais? Dans les épiceries asiatiques peut-être, à Paris je sais mais ailleurs... Au pire je t’emmènerai en manger des bizarres o/

Avec de la viande de boeuf haché, de la pâte miso, mirin (car j'avais pas de sake), soja et sucre ! C'était mon mélange.

Oh wui emmène moi goûter des choses %D

Tsss ça donne faim =,S

Beau travail Caro'. Miam miam !

Oooh personnellement j'avais essayé une première fois et j'avais pas réussi à les mouler correctement (enfin ils étaient super gros quoi..) du coup un jour je suis passée dans une boutique où ils vendaient des petits moules simples et une boite spéciale pour en transporter, du coup je les ait pris et j'en ai refait il y a peu qui étaient suuuper bons (et qui pour une fois tenaient en place!). J'en ai refait après pour les amener et les manger au lycée à midi mais j'suis pas trop fan du riz froid, donc je les ait réchauffés mais même la feuille de nori collait du coup .. T.T

Onigiri au Umeboshi et au bonite :like: j'aimmmme !!!
C'est mes préféré quand je fais des bento, il sont obligatoirement dedans.

Ooooh mais mais ... il FAUT que tu fasses un sujet avec tes bento !
Montre nous tes bento, tes petits conseils, tes astuces pour le réussir et tes mets pour bento préférés ! J'espère le voir bientôt apparaitre :D

Pourquoi pas ! C'est une idée ! Je vais mettre ça en place si ça plaît à plus personnes. X)
Je commencerai avec les onigiri en forme de chat.

Je vote pour ! Des minouuuus