J'ai faim et je lis ce topic sur les sushis, chuis sucidaire x___x
J'en veux, c'est... miam *-*

Sushi 8D !!

=DD

C'est trop trop bon x)

:...: :honte: z'veux les gouter moi :awesome: :desperate: :quick: :snif:

(L) j'en ai fait il y a 4 jours , c'était une réussite .... enfin , d'aprés moi --' . j'adore ça , c'est trop bon *ç*

C'est super bon! (L) .
Faudrait que j'essaie d'en fairre tiens ^^

faites gaffe avec les sushis si vous voulez en préparer chez vous! Les poissons peuvent être infestés par des larves qu’on appelle des anisakis et qui provoquent chez l’homme l’anisakidose (troubles gastriques, nausées...).
Pour éviter de tomber malade en voulant se faire plaisir : "le poisson doit être, soit cuit à 70°C, soit congelé pendant 24 heures à –20°C avant une consommation crue ou semi-crue"

Et y a des risque de choper notre cher ami Tænia aussi il parait... enfin bon, j'ai jamais eu de problemes pour l'instant, je touche du bois! (manquerais plus que je me rende malade en mangeant des sushis et que ca me dégoute à jamais.... quoique mon porte-feuille serait content)

Faut pas confondre les sushi et les makis!
les makis, ce sont ceux qui ont une feuille autour et les sushi, c'est plus greos il me semble, et le poisson est au dessus (contrairement au makis ou le poisson est dedans)
M'enfin, les makis sont aussi bon que les sushi! Surtout trempés dans de la bonne sauce soja! miam
Faudrai que je me teste un jour a cuisiner des sushi... 8)

Rien a voir.

Les makis sont des rouleaux ( plutot des bouts de rouleaux ) avec du poisson cru entouré de riz enveloppé par du nori ( algues sèches ) .

Un sushi est composé de riz, de poisson cru et normalement du wasabi...

Perso j'aime pas les makis :3

Moi j'aime bien les deux... j'aime bien le fait qu'il y ait plein de riz dans les sushi mais je trouve que les makis sont plus gouteux...

MaR-OnE et moi on a fait dernièrement l'expérience sushis chez un traiteur (SushiKA aux angles dans le gard)
moi j'ai kiffé car j'adore le poissons lui beaucoup moins d'ailleurs l'en à mangé à peine 2 lol
par contre qu'est ce que c'est cher w0w
le seul truc que j'ai trouvé immangeable c'est le gingembre..... :quick:
mais c'est grave à tester vraiment

Dans u nresto japonais..j'me susi gavée de makis.....par contre le poisson cru des sushis hummm ça passe mas j'iame moins XD...(c'est surtout le riz qui est trop bon lol)

Moi aussi j'ai mangé des suhis hier soir °___°
Mais c'était des surgelés (:
Vivement que j'aille dans un vrai resto japonais =]

Natsugo a écrit:

*ç*

s'enfou il était mis SUSHIIIIII...

:viens: J'en veux tit suite euhhhhhhh :pleaz:

J'adore les shushis :inlove: Mes préféré ce sont ceux au saumon !

Moi faire kuizin!!! :D
Posultat de ma première session Sushi/Maki :
(je suis partisan du micro onde, soyez indulgent, je loupe mes pates 5 fois sur 6...)



Alors oui, c'est des maki "spiral" mdr, la taille de ma cervelle, ainsi que celle de mes mains, étaientt respectivement trop petite et trop grande pour que je puisse découper le nori au fur et à mesure du roulage... voilà pk la majorité d'entre eux semblent être en phase terminale. Excepté peut être celui de 6h10, assez sexy en bikini.
Concernant les ingrédients, jai tapé dans 3 types

Carotte + Concombre + Poivron + Saucisse
Carotte + Concombre + Poivron + Sardine
Salade + Tomate + Oignon + Ta Maman (cherchez l'intru)

Je ne saurais vous dire quel était le plus bon, honnêtement, c'est tout juste si j'arrive à différencier le gout de la moutarde et de la mayo (lol huh )
Nan sans déconner, ceux à la sardine étaient sympas!
Cela dit, même si j'ai réussi à faire coller mon riz avec une quitude remarquable entre 2/3 branlettes, je considère ma quête comme un échec :'(
BICOZ : J'ai bcp trop imbibé le nori de flotte, le riz de flotte, yavait juste de la flotte partout >_<
Il était lourds! Bourratifs! La pure mierda! (Les 7 sushis par contre était vraiment bons, la demi érection était présente!)
Voilà, je ne sais pas quand je dashrai de nouveau, mais je reviendrais faire mon compte rendu pour la seconde session qui j'espère, sera victorieuse!

Si il y a des spécialistes, n'hésitez pas à me prêter conseils, il ne sauront pas vain! Paxaaaaa!

Les sushis au saumon ont l'air délicieux!

Tes makis ont vraiment une drôle de forme par contre... XD Mais c'est tellement difficile à rouler... Les miens devaient être pareils comme ça au début aussi lol

C'est très bien dans l'ensemble pour un premier essai :D

Je sais :'(
Jvoulais des ronds mais j'ai eu des triangles :-\
Pourtant j'avais pas le sentiments d'avoir rouler si mal que ça :-X
On verra bien la prochaine fois, jme sens grave chaud! Jvais winné 8)
Sinon ouai mes sushi ils ont roxxé du kiki, j'ai pas trop mouillé les doigts pour faire les boulettes, c'était guégood, par contre pour la forme des boulettes était pas super carrée, et j'ai un peu foiré le découpage du saumon, yavait des tranches autistes. Mais jsuis fier d'eux, c'était grave bon ♥

Sankyu! Tu me montrera les tiens, sans pensées obscures (a)

La honte j'ai jamais mangé de sushi ou maki ... J'en rêve ! ^^